No tires la piel de las mangas: descubre sus beneficios sorprendentes

Para muchos, la mangue es un manjar sin igual. Su pulpa dulce y suculenta nos deleita con un sabor tropical inolvidable. Pero, ¿alguna vez has pensado en los beneficios que puede ofrecer la piel de este fruto exótico ? Según una investigación publicada en Science Direct, la piel de la mangue tiene propiedades antioxidantes y anticancerígenas que superan a las de su pulpa. Así que antes de deshacerte de ella próxima vez, considera los increíbles beneficios que podría ofrecerte.

Propiedades nutritivas y saludables de la piel de mango

Contenido nutricional de la piel del mango

La piel del mango es rica en una serie de nutrientes vitales como vitamina C, e, k, potasio y magnesio. Además, contiene triterpenos y triterpenoides, compuestos con cualidades anticancerígenas y antidiabéticas.

Beneficios para la salud de la piel del mango

Estos nutrientes contribuyen al buen funcionamiento del sistema inmunológico, a la visión, a la salud de la piel, a la coagulación sanguínea, a los músculos y al corazón. Asimismo, ofrecen efectos antioxidantes y anticancerígenos.

Antes de entrar en los usos cosméticos que ofrece esta maravillosa fruta, debemos tener en cuenta una advertencia: la piel del mango puede provocar reacciones alérgicas en algunas personas debido a su contenido de urushiol. Por tanto, es importante realizar una prueba de sensibilidad antes de usarla ampliamente.

Usos cosméticos de la piel de mango: una aliada para la belleza

La piel del mango para el cuidado de la piel

Gracias a su alto contenido en vitamina C, antioxidantes y otros compuestos bioactivos, la piel del mango puede ser beneficiosa para nuestra piel.

• Ayuda a mantener la hidratación y elasticidad de la piel.
• Puede ayudar a reducir el daño causado por los radicales libres y prevenir el envejecimiento prematuro.
• Puede tener propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias que pueden resultar útiles para tratar problemas cutáneos menores como el acné o las rojeces.

Cómo hacer un exfoliante casero con piel de mango

Aquí te dejamos una receta fácil para hacer un exfoliante casero con piel de mango :

1. Seca las pieles de mango al sol o en un horno a baja temperatura.
2. Muele las pieles secas hasta obtener un polvo fino.
3. Mézclalo con miel o aceite de coco para formar una pasta espesa.
4. Aplica esta mezcla sobre tu rostro y déjala actuar durante 15 minutos antes de enjuagarla con agua tibia.

Ahora ya sabes cómo la piel del mango puede ayudarte a mejorar el aspecto de tu piel sin gastar mucho dinero. Pero, ¿sabías que también puede ser útil para tus plantas ?

La piel de mango en el jardín: beneficios ocultos

Piel de mango como abono natural

Al igual que otras frutas, la cáscara del mango es rica en nutrientes esenciales que pueden beneficiar a tus plantas. Al compostar las pieles de mango, puedes crear un fertilizante natural lleno de nutrientes que tus plantas amarán.

Cómo compostar la piel del mango

Aquí te mostramos cómo puedes convertir las pieles de mango en compost :

1. Corta la piel del mango en trozos pequeños para acelerar el proceso de descomposición.
2. Añade las pieles a tu pila o recipiente de compostaje junto con otros desechos orgánicos como hojas secas, restos de vegetales y papel sin tinta.
3. Gira la pila de compost regularmente para asegurar una distribución uniforme de los nutrientes y favorecer su descomposición.
4. Espera a que el compost se descomponga completamente antes de usarlo en tu jardín. Este proceso puede llevar varias semanas o incluso meses.

Uso del compost de piel de mango en el jardín

Una vez que el compost esté listo, puedes esparcirlo alrededor de tus plantas para mejorar la calidad del suelo y proporcionarles los nutrientes que necesitan para crecer fuertes y saludables.

No solo las pieles de mango pueden ayudarte a tener un jardín más verde y saludable, sino también pueden ser un excelente aliado en la cocina.

Consejos prácticos para aprovechar las pieles de mango en la cocina

Cómo utilizar la piel del mango en recetas culinarias

Aunque pueda resultar sorprendente, la piel del mango es comestible y puede incorporarse en diversas recetas para sumarle un toque tropical. Aquí te brindamos algunas ideas :

• Puedes rallar la piel y usarla como una especie de limón rallado en ensaladas, sopas o guisados.
• Añade las pieles a tu batido matutino para darle un impulso nutricional.
• La piel del mango también puede usarse para hacer confituras, mermeladas y salsas.

Además de ser versátil en la cocina, el uso de la piel del mango tiene un gran impacto medioambiental positivo.

Impacto medioambiental positivo del reciclaje de la piel de mango

Reducción del desperdicio de alimentos

Aprovechar todas las partes del mango, incluyendo su piel, ayuda a reducir el desperdicio de comida. Esto es una excelente forma de contribuir a un planeta más sostenible y equitativo.

Compostaje casero para disminuir residuos

Como mencionamos anteriormente, las pieles de mango son ideales para compostar en casa. De esta manera, no solo estás creando fertilizante natural gratuito para tus plantas sino que también estás disminuyendo la cantidad de residuos que generas.

Para cerrar este artículo, recordemos todo lo que hemos aprendido sobre los sorprendentes beneficios y usos múltiples de la piel del mango.

De este fruto exótico y suculento podemos obtener mucho más que placer culinario. Su cáscara nos ofrece desde notables beneficios nutricionales hasta posibilidades cosméticas y ecológicas. Por ello, la próxima vez que degustes una mangue, piensa dos veces antes de desechar su piel. Podrías estar perdiéndote una valiosa oportunidad.